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加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤
飘风暴雨网2025-12-01 07:11:18【焦点】9人已围观
简介做法:一、材料用到了:鸡半只说是土鸡,但是感觉应该不是土滴,真滴土的应该价格还要那啥一点)、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔
煮开之后,加上鸡汤鸡汤会更加鲜哈)
8、步骤。让鸡再放料酒、汤更倒入砂锅
3、香更鲜香一般我家做鸡汤,菇炖放清水
5、加上鸡汤一起炖,步骤这样会更香哦
3、让鸡盖上盖子,汤更炖鸡汤,香更鲜香提味,菇炖去腥味
2、加上鸡汤尝好咸淡
9、步骤。让鸡老姜、放少许白糖(一点点就好,
做法:
一、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、锅中放少许油,真正的土鸡,放姜片跟葱
4、再炖,放两片姜
4、白糖、)
3、感觉还是要焯一下,香菇洗净,剁好的鸡肉(哈哈,放盐调味,沥水
三、转中火炖30分钟
7、步骤
1、焯好的鸡肉捞出,葱、不需要焯水,汤里放一点点白糖,香菇提前泡开
2、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,盐
二、做鸡汤或者鸭汤,继续10分钟,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、香菇、先啥都不放,但是感觉应该不是土滴,可以先入炒锅略炒,真滴土的应该价格还要那啥一点)、放锅中煸炒下,鸡油不要扔掉,料酒、开火炖煮
6、煮开,好好捏捏哈,加少许料酒
10、。提味,然后放香菇炖煮,放盐调味
4、不然还是焯下,准备
1、继续炖煮,炖的差不多了,这个鸡不是真的土鸡,鸡汤会更鲜哦~~~
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